宝宝棒棒糖自制怎么做的,手工自制棒棒糖的做法
1、宝宝棒棒糖自制怎么做的
棒棒糖做法1， 步骤棒棒糖的做法步骤 1.水，白砂糖，麦芽糖1起放入1个不粘锅里，用中小火煮至完全融化（要1边搅拌1边煮）。 棒棒糖的做法步骤2 2.煮融化后转小火慢慢煮，煮至水份全部蒸发掉。变成浓稠的糖浆（煮至糖浆的温度为152度为好）。 棒棒糖的做法步骤3 3.煮成浓稠的糖浆后离火，隔冷水冷却1分钟即可。 棒棒糖的做法步骤4 4.准备好棒棒糖模具，放好棒棒糖棍子。 棒棒糖的做法步骤5 5.倒入糖浆，放置25度以下的温度下等待凝固。 棒棒糖的做法步骤6 6.准备好棒棒糖包装物品。 棒棒糖的做法步骤7 7.棒棒糖完全凝固了，完美脱模。 棒棒糖的做法步骤8 8.包装好了。 棒棒糖的做法步骤9 9.各种各样，漂亮可爱的形状，这样的棒棒糖孩子们肯定会喜欢吃吧。 棒棒糖做法2， 3斤饴糖0。3斤牛皮糖0。 4斤食用胭脂红10克绿色10克素咖啡粉10克，准备工作。洗好2个平板，用地砖板也行，用光面，1定要干净，然后用油擦1遍，这样防止糖沾住，1次性筷子1双，建议用棍子，糖大了需要1个比较好的固定物，做法：放锅，加热，微热，放少量的食用油，能沾个锅底就行，就是防止糖沾锅，放牛皮糖，糖变软变稀后，放饴糖，放白砂糖，顺时针不停的搅动，直到糖化了，如果感觉到糖太稀了，加点牛皮糖来增加糖的硬度，直到搅动稍有点吃力，如果想吃牛奶味，加点全脂奶粉，清凉型加点薄荷精，香蕉味可以，加香蕉精，想吃什么味加什么精，就行了，这些材料在面粉店就有卖的，等到糖凉到温度到你手可以接受的温度时先调色素，色素不要太多能上色就行，色素吃多了，对身体不好，搞不好给皮肤弄成5颜6色了，先弄3块十分之1大小的糖，像和面1样先给色素和进去，如果你不会，也可以在锅里跟糖稀弄出来也行。 好了之后给糖搓成小条，像拉拉面那样给糖来回拉78遍，好了之后给没上过色的糖倒在地板砖上，1定要弄成这圆的，当然你不弄圆的也行，跟踞个人喜好弄就行了，在这个过程中糖不能让她凉，1凉就弄不成了，所以动作要快，这时赶紧给上过色的糖条1圈1圈的绕在糖饼上，好了之后放上筷子，用另外1块地板砖压1下这样比较平整等糖凉了后这样1个超级棒棒糖就这样DIY完成了。
2、手工自制棒棒糖的做法
自制棒棒糖的做法？ 材料 白砂糖 100g 水怡 40g 清水 30g 菊花 适量 红色食用色素 适量 蓝色食用色素 适量 紫色食用色素 适量 过程
1、【制作原味干花棒棒糖】在小锅中加入细砂糖、水怡、清水，轻轻摇晃锅子先让糖溶解。
2、用大火滚至150度离火，途中无需搅拌。
3、熬糖过程中，可以用沾了水的毛刷将锅边的糖刷下来，以防结晶。
4、将熬好的糖浆马上倒在硅胶垫子上，刚熬好的糖浆非常烫手，切记不要用手去触碰。
5、倒完糖浆后插入棒棒糖纸棍。
6、抓紧时间在表面撒上干菊花花瓣，等棒棒糖放凉变硬之后就用手轻轻将棒棒糖和垫子分离出来，即可食用了。
7、【制作旋涡棒棒糖】竹签沾上适量色素，将熬好的糖浆顺着竹签倒落垫子上。
8、用竹签在糖浆你画圈圈。
9、插入竹签，待冷却后即可食用。使用其他色素的做法也是1样的。 1
0、除了用清水外，还可以用葡萄汁、草莓汁、苹果汁、橙汁等果汁饮品等量代替清水，不仅可以做出多种口味，颜色也更加漂亮哟~ 1
1、也可以在做好的棒棒糖撒上各式各样的糖珠，更是美美哒！别说小朋友，连童心未泯的我也是喜欢不得了。 Tips
1、只要学会了如何熬糖浆，就能在这基础上根据自己的喜好去变换出各种各样的棒棒糖了。
2、干菊花可以替换成干茉莉花、干玫瑰花等，有条件的朋友还可以用食用鲜花代替干花，使用前用盐水泡上十分钟后，擦干再使用，否则在制作过程中高温糖浆遇水容易飞溅。
3、没有水怡可以用麦芽糖代替，不过麦芽糖浓度过高，做出来的成品会颜色偏暗黄。水饴和麦芽糖本质上都是1种东西，只不过水饴的生产工艺更先进，所以成品性状成无色透明。
4、没有硅胶垫的朋友，可以用高温油布代替。
5、如果不是马上食用，应用棒棒糖包装袋密封保存，以免受潮发粘。
3、自制棒棒糖不放冰糖可以吗？
纯天然止咳棒棒糖，自己在家做，0添加，家有小朋友的可以试试 自制冰糖雪梨棒棒糖，只需两种食材，0添加更健康，孩子放心吃！ 对于孩子来说，琳琅满目的棒棒糖，时时刻刻都充满了诱惑，甜到心坎里，哪怕舔1口那都是超级解馋的！只可惜，孩子糖果吃多了，不仅会蛀牙，还会引起食欲不良、肥胖等现象，所以为了给孩子解馋，我自己做了1些可以止咳的棒棒糖。 雪梨润肺去燥、止咳化痰，冰糖同样可以止咳，平日里经常给孩子煮碗冰糖雪梨糖水，生津利咽，清热去火，缓解孩子咳嗽。不过煮好的糖水，孩子要不不吃梨，要不不喝糖水，所以我会经常将雪梨和冰糖熬成秋梨膏或者做成棒棒糖，方便携带，孩子也喜欢吃。 冰糖雪梨棒棒糖的做法很简单，我只用了冰糖和雪梨两种食材，不需要任何添加剂，只要沉住气熬糖稀就可以了，做好的棒棒糖清甜不腻口，非常受欢迎！ 【冰糖雪梨棒棒糖】 主要食材：雪梨2个，冰糖100克。 【具体做法】
1、准备两个梨，100克老冰糖。
2、梨去皮，切成小块，倒入榨汁机，搅打成梨汁。
3、将梨汁过滤1下，过滤出更加细腻的梨汁。
4、梨汁倒入锅中，加入冰糖，先小火将冰糖煮至融化。
5、小火继续熬，边熬边搅动锅底，注意别糊锅。
6、直到熬至糖稀变成金黄色，用筷子挑起糖稀放入凉水中，糖稀立刻成型变硬。这个程度就可以了。
7、准备好棒棒糖模具，放好纸棒，倒入糖稀。这里的动作要快，慢了糖稀离开火就会凝固。 可以常温放置，也可以放入冰箱，糖稀完全凝固变硬就可以了。棒棒糖从模具上取下来，可以用糖纸袋装起来，也可以直接用油纸包起来。冰糖雪梨棒棒糖口感清甜，没有添加剂，孩子吃起来更放心！不过两个梨只熬出来10支棒棒糖，大家做的时候可以按双倍量来做。 【小贴士】
1、我只用了梨和冰糖，如果想要成品更加硬脆1些，可以再加50克麦芽糖。
2、最好用不粘锅来熬，普通炒锅熬到最后不好操作。
3、用冰糖来熬，不要用白糖，白糖会适得其反，吃多了会上火。
4、糖稀滴入水中，立刻变硬就可以关火了。
5、全程小火熬，尤其到最后，1定要注意，不要熬过头，熬过头就反沙了。
4、宝宝棒棒糖自制怎么做的
棒棒糖做法1， 步骤棒棒糖的做法步骤 1.水，白砂糖，麦芽糖1起放入1个不粘锅里，用中小火煮至完全融化（要1边搅拌1边煮）。 棒棒糖的做法步骤2 2.煮融化后转小火慢慢煮，煮至水份全部蒸发掉。变成浓稠的糖浆（煮至糖浆的温度为152度为好）。 棒棒糖的做法步骤3 3.煮成浓稠的糖浆后离火，隔冷水冷却1分钟即可。 棒棒糖的做法步骤4 4.准备好棒棒糖模具，放好棒棒糖棍子。 棒棒糖的做法步骤5 5.倒入糖浆，放置25度以下的温度下等待凝固。 棒棒糖的做法步骤6 6.准备好棒棒糖包装物品。 棒棒糖的做法步骤7 7.棒棒糖完全凝固了，完美脱模。 棒棒糖的做法步骤8 8.包装好了。 棒棒糖的做法步骤9 9.各种各样，漂亮可爱的形状，这样的棒棒糖孩子们肯定会喜欢吃吧。 棒棒糖做法2， 3斤饴糖0。3斤牛皮糖0。 4斤食用胭脂红10克绿色10克素咖啡粉10克，准备工作。洗好2个平板，用地砖板也行，用光面，1定要干净，然后用油擦1遍，这样防止糖沾住，1次性筷子1双，建议用棍子，糖大了需要1个比较好的固定物，做法：放锅，加热，微热，放少量的食用油，能沾个锅底就行，就是防止糖沾锅，放牛皮糖，糖变软变稀后，放饴糖，放白砂糖，顺时针不停的搅动，直到糖化了，如果感觉到糖太稀了，加点牛皮糖来增加糖的硬度，直到搅动稍有点吃力，如果想吃牛奶味，加点全脂奶粉，清凉型加点薄荷精，香蕉味可以，加香蕉精，想吃什么味加什么精，就行了，这些材料在面粉店就有卖的，等到糖凉到温度到你手可以接受的温度时先调色素，色素不要太多能上色就行，色素吃多了，对身体不好，搞不好给皮肤弄成5颜6色了，先弄3块十分之1大小的糖，像和面1样先给色素和进去，如果你不会，也可以在锅里跟糖稀弄出来也行。 好了之后给糖搓成小条，像拉拉面那样给糖来回拉78遍，好了之后给没上过色的糖倒在地板砖上，1定要弄成这圆的，当然你不弄圆的也行，跟踞个人喜好弄就行了，在这个过程中糖不能让她凉，1凉就弄不成了，所以动作要快，这时赶紧给上过色的糖条1圈1圈的绕在糖饼上，好了之后放上筷子，用另外1块地板砖压1下这样比较平整等糖凉了后这样1个超级棒棒糖就这样DIY完成了。
5、为什么自制棒棒糖粘牙
自制棒棒糖粘牙，因为糖熬制的时间不够，需要再多熬1点时间，让糖更粘稠1点，这样就不会粘牙了。棒棒糖，这是1种深受广大人民喜爱的糖果类食品，最初是1颗硬糖插在1根小棒上，后来研发出很多更好吃好玩的品种，不仅小孩子深爱棒棒糖，1些童心未泯的成年人也会吃。棒棒糖的类型有凝胶型糖果，硬糖型，牛奶型糖果，巧克力型还有牛奶加水果型。
6、自制棒棒糖太软怎么办
自制棒棒糖太软，可以用保鲜膜包裹起来，然后放到冰箱的冷冻室冷冻，1个小时就会变硬1些。自制棒棒糖太软因为水分太多，所以才会导致棒棒糖发软的。棒棒糖，这是1种深受广大人民喜爱的糖果类食品，最初是1颗硬糖插在1根小棒上，后来研发出很多更好吃好玩的品种，不仅小孩子深爱棒棒糖，1些童心未泯的成年人也会吃。棒棒糖的类型有凝胶型糖果，硬糖型，牛奶型糖果，巧克力型还有牛奶加水果型。
