家庭七日食谱,中小学生暑期家庭食谱

1、家庭七日食谱

周一菜谱是紫菜牛丸汤、蛋黄酱鸡翅、糖醋里脊、金不换炒海瓜子、蒜蓉包菜等等。 具体菜谱如下： 周一：紫菜牛丸汤、蛋黄酱鸡翅、糖醋里脊、金不换炒海瓜子、蒜蓉包菜。 周二：苦瓜黄豆猪骨汤、红烧猪手、小龙虾、蒜蓉炒四季豆、普宁豆酱菠菜。 周三：红萝卜黄花菜鸡汤、红烧鱼、酿豆腐、茄子肉末、蒜蓉生菜。 周四：腰猪肝豆腐汤、支竹焖猪手、番茄炒蛋、砂锅_鱼头、普宁豆酱炒菜心。 周五：玉米红萝卜猪骨汤、番茄龙利鱼、酸辣鸡爪、蒜蓉炒圣子、蒜蓉炒白菜。 周六：红萝卜药膳鸡汤、姜葱鸡、孜然葱爆羊肉、蒜蓉菠菜、白灼血蛤。 周日：红萝卜黄花菜猪骨汤、姜葱蟹、红枣蒸鸡、蒸水蛋、炒莴笋。

2、中小学生暑期家庭食谱

糕点、甜食不应取代主食 　　在《重庆市中小学生暑期家庭推荐食谱》中，记者看到，在一日三餐中均含有馒头、米饭、包子等谷类主食。　　“在主食方面，家长们需要特别注意。在孩子的生长发育过程中，正餐的主食将起到很重要的作用。因此，正餐不应以糕点、甜食取代主食或副食。同时，最好采用蒸、煮、炖等烹饪方法制作食物，这样既易于保存食物营养价值，又利用消化吸收。”市中小学卫生保健所所长曹型远表示。　　同时，他还强调，暑期是纠正孩子偏食、挑食等不良饮食习惯的最佳时期，家长要关注学生暑期膳食情况，改变膳食结构，切忌暑期在家暴饮暴食，不能盲目节食，更不能以方便面、零食等取代正餐。要坚持户外运动 　　专家们表示，除了通过食谱来调整膳食结构，满足中小学生营养需求外，也不能忽视户外运动和体育锻炼。　　在暑期要提醒孩子遵循良好的作息制度，每天坚持至少1小时的运动或3至6次每次10分钟的中等强度的锻炼。　　同时，要控制静态活动，少看电视、少玩电子游戏等，参加有氧运动和家务劳动。食谱用量根据年龄增减 　　针对最新公布的食谱内容，市教委副主任钟燕表示，这一食谱是以12岁学生能量及营养素需求进行设计，6至11岁的学生在本食谱用量下调15%至35%，初中学生上调8%至10%，高中学生上调12%至15%。同时，这份食谱是参考《中国居民膳食指南》、《中国儿童青少年膳食指南》制定的，既能满足每个家庭暑期为孩子个人配餐使用，也适用各个家庭根据具体情况参考使用。　　此外，该食谱主要选用易于获取的当季食材，不论是农村家庭，还是城市家庭都适用，并且配餐中的蔬菜可以等量互换。

3、10人家庭聚会菜谱

我们十人家庭聚会的菜谱，一般都是荤素搭配，有鱼有肉，有凉拌菜，荤菜俩素菜俩，具体的，还要适合自己的口味，我说的菜谱一般化，红烧鲤鱼，清蒸丸子，西红柿炖牛腩，宫保鸡丁，烧茄子，青椒土豆丝，大拌菜，还有肉丝烧苦瓜，清炖排骨，我说的菜大众化，咱们还是选择自己的适合的口味的菜吧！祝你身体健康，合家欢乐。

4、适合小学生吃的家庭菜谱有哪些

适合小学生吃的家庭菜谱有三种，分别是：

1、牛肉生菜粥：具有益中补气，强筋骨，耐寒暑，消结热利，水消肿的作用。

2、洋葱圈鸡蛋饼：将洋葱切成洋葱圈，培根切碎。鸡蛋打散，加入面粉、水、木耳菜、培根碎、盐搅成面糊。 不粘锅内油热后，放入洋葱圈。舀入面糊，面糊凝固后翻面，煎至两面金黄出锅，可以挤入适量蕃茄酱做装饰。

3、银耳红薯甜汤：鲜银耳具有非常丰富的营养价值。补肾、润肺、生津、止咳、美颜护肤等功效。鲜银耳比干银耳更方便更容易出胶。加入红薯、红枣、枸杞、冰糖营养更丰富。

5、好吃简单的家庭菜谱

1、酸辣豆芽。 用料： 绿豆芽250g、红线椒1根、油1大勺、盐1小勺、干红辣椒5个、蒜3瓣、葱1小根、生抽1小勺、白醋1大勺。 做法： （1）所需材料： （2）蒜切碎，干红椒用剪刀剪碎，葱切葱花，红线椒用剪刀剪成圆圈状。 （3）热锅凉油，小火先放入干红椒炒香。 （4）然后下入蒜，再下入葱花翻炒出香味，然后再倒入红线椒翻炒。 （5）开大火，放入豆芽翻炒，然后调入适量生抽，翻炒匀后放入适量盐入味，快速翻炒，倒入适量醋，快速翻炒匀，大约一分钟，断生，即可出锅。

2、宫保鸡丁。 用料： 鸡腿2个、花生80克（一把）、胡萝卜1根、黄瓜1根。 做法： （1）准备好所需要的食材。 （2）鸡腿剔除骨头后，切小块。 （3）鸡肉中放入适量黑胡椒粉。 （4）加一勺生抽，一勺料酒。 （5）一勺蚝油，一勺淀粉。 （6）混合均匀后，腌制二十分钟入味。 （7）胡萝卜，黄瓜切丁。 （8）生姜切片备用。 （9）调酱汁，生抽两勺，老抽一勺。 （10）白醋一勺，白糖一勺。 （11）食盐4克，淀粉一勺。 （12）半碗水，调开备用。 （13）热锅凉油，下入腌制好的鸡丁，炒熟盛出。 （14）花生米小火炒熟备用。 （15）锅中加少许底油，下入适量郫县豆瓣酱，炒出红油，下姜片。 （16）下胡萝卜丁翻炒成熟。 （17）放入黄瓜丁。 （18）熟花生，鸡丁翻炒。 （19）最后倒入之前调好的酱汁，炒到浓稠出锅即可。

3、辣炒花蛤。 用料： 花蛤800克、食用油适量、豆瓣酱适量、生抽适量、豆豉适量、料酒适量。 做法： （1）准备食材。花蛤800克、葱姜蒜适量、干辣椒适量、香菜适量、香葱适量。 （2）准备一个大一点的盆子，然后往盆中放入少许清水，再放入2勺盐，搅拌至盐融化。 （3）将花蛤中个别壳坏掉的，不新鲜的挑出来扔掉。其余的放入盆中，浸泡2个小时让其吐沙。 （4）将干辣椒剪成段儿、葱姜蒜切末、香菜切末、香葱切末备用。 （5）烧一锅开水，然后将花蛤放入锅中煮30秒，直至花蛤微微张开，然后捞出再次冲洗两遍。 （6）锅中倒入适量的油，油热后将红辣椒放入锅爆出香味，然后往锅中放入1勺郫县豆瓣酱，1勺豆豉煸炒出红油。 （7）将葱姜蒜放入锅中煸炒出香味。 （8）将花蛤放入锅中煸炒匀均。 （9）往锅中放入1勺生抽、2勺料酒、1勺白糖翻炒匀均，然后盖上锅盖焖2分钟左右，直至花蛤全部张开。 （10）将香菜末、香葱末放入锅中翻炒匀均，然后即可关火。

6、谁能提供一份每周的家庭菜谱，从周一到周日

你好！ 提供几套不同的一周菜谱供你选择啦： 第一套： 星期一 早餐：馒头，牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。 中餐：米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。 晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。 星期二 早餐：窝窝头、牛奶（或豆奶）、卤蛋1个、豆腐乳 中餐：米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。 晚餐：干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。 星期三 早餐：肉包子、牛奶（或豆奶）、咸鸭蛋（半个） 中餐：馒头、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、鸡蛋汤。 晚餐：炒面、清炒菠菜、青椒土豆丝。 星期四 早餐：花卷、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个 中餐：米饭 、黑木耳肉片、红烧平鱼、白萝卜海带排骨汤。 晚餐：豆浆或稀饭、葱花饼、青椒芹菜肉丝。 星期五 早餐：菜包子、牛奶（或豆奶）、 中餐：米饭、炒菜花、辣子鸡丁，香菇青菜汤。 晚餐：芹菜肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末烧豆腐。 星期六 早餐：面包、牛奶（或豆奶）、煎鸡蛋1个 中餐：米饭、五香鱼、黄豆芽炒胡萝卜、香菇汤。 晚餐：馒头，玉米粥、番茄炒蛋、鱼香肉丝。 星期天 早餐：花卷、牛奶（或豆奶）、煮鸡蛋1个 中餐：米饭 黑木耳炒鸡丁、糖醋白菜、南瓜汤。 晚餐：韭菜猪肉饺子、豆豉油麦菜、肉末炒豇豆。 第二套： 周一： 早餐：牛奶，包子 中餐：馒头，排骨花生米，芹菜炒香干 晚餐：紫菜蛋汤，清蒸鲫鱼，尖椒肉丝，米饭 周二： 早餐：小米粥+蒸饺 中餐：米饭，木耳炒肉，鱼头炖豆腐，凉拌黄瓜 晚餐：米饭，丝瓜汤，洋葱炒肉，肉末炒豆腐 周三 早餐：牛奶，面包（或花卷） 中餐：米饭，清炒四季豆， 凉拌三丝（红、白萝卜、莴笋） 晚餐：馒头， 土豆烧牛肉，酱牛肉，香菇炒小白菜 周四： 早餐：牛奶，鸡蛋饼 中餐： 馒头，红烧豆腐，醋溜土豆丝，肉末豆角 晚餐：米饭，排骨炖海带，炸鸡腿， 青椒炒鸡蛋 周五 早餐：豆浆，小笼包 中餐：米饭，清炒空心菜，排骨炖东瓜汤，红烧鱼块 晚餐：腰果炒菜花， 白菜炒猪肝，茄子烧肉 周六： 早餐：牛肉面，豆浆 中餐：米饭，红烧肉，火爆腰花，鸡蛋汤 晚餐：馒头，南瓜炖排骨，炒鳝丝， 周日 早餐：豆浆，馒头 中：馒头，苦瓜炖鸡腿，蒸鱼块，豆芽炒粉丝 晚餐：米饭， 笋尖焖豆腐，烧茄子，炒蒜苗 第三套： 周一： 早餐：米粥，油条，豆浆，鸡蛋 午餐：花卷，冬瓜紫菜汤，肉丝炒芹菜 晚餐：米饭，冬瓜紫菜汤，凉拌笋丝 周二： 早饭：油饼，鸡蛋，牛奶，饼干 午餐：米饭，清炒虾仁，蒜茸茄子，凉拌丝瓜 晚餐：米饭，豆腐汤，肉丝炒豆芽，黄瓜炒鸡蛋。 周三： 早饭：稀饭，牛奶，煮蛋， 午餐：米饭，凉拌皮蛋，肉丝芹菜 晚餐： 馒头，清蒸鱼，冬瓜汤，香菇炒肉丝。 周四： 早饭：牛奶，鸡蛋，粥， 午餐：馒头，冬瓜汤，烧茄子，番茄炒鸡蛋 晚餐：米饭，冬瓜紫菜汤，炸虾，毛豆炒豆腐干， 周五： 早餐：花卷，米粥，鸡蛋 中餐： 馒头，香菇炒豆腐，鱼丸汤， 肉末炒豆角 晚餐：米饭。醋溜土豆丝，炒空心菜，冬瓜骨头汤， 周六： 早饭：油条，鸡蛋，豆浆 午餐： 馒头，尖椒土豆丝，麻辣鸡丝，韭菜炒鱿鱼 晚餐： 米饭，冬瓜紫菜汤，香酥鸡腿，黄豆炒香干 周日： 早餐： 油饼，鸡蛋，豆腐脑 中餐： 米饭，炖牛肉，炒素什锦、菠菜炒鸡蛋 晚餐： 馒头，红烧带鱼，糖醋圆白菜，炖海带。