醋溜白菜豆腐的家常做法？醋溜白玉豆腐汤的做法大全？

1年前

1、醋溜白菜豆腐的家常做法？

1/3分步阅读首先把豆腐切成厚度2厘米的正方形的块状，装盘。白菜切好，装盘。把葱花，辣椒切好，辅料备好。2/3开工，平底锅倒上油，稍微倒多点，用微火把油烧热，注意火不要开太大，然后把豆腐一片片放到油里面炸至金黄，控干油捞到盘子中；3/3煎完豆腐之后，就是开始把锅里多余的油倒到碗里；开始炒白菜，锅中放适量的油，油微热，依次放入花椒，辣椒，煸香，放入葱花，酱油，老干妈，然后把白菜倒入锅中翻炒，等到快要炒熟，就放入盐和酱油及醋，最后放入煎好的豆腐，出锅前放入适量鸡精。就这样一盘美味的炒白菜煎豆腐出锅了。

2、醋溜白玉豆腐汤的做法大全？

1、锅中热油爆香葱花，放进白菜大火翻炒。

2、加进豆腐稍微翻炒就行，别把豆腐翻碎。

3、最后放进蟹味菇，加水炖煮，喜欢喝汤的就多加点，出锅前加入盐调味即可。

3、醋溜白菜豆腐做法？

食材豆腐300g白菜250g油30g盐2g红色小尖辣椒5g花椒2g醋6g老干妈5g酱油5g鸡精2g葱花2g方法/步骤分步阅读1/3首先把豆腐切成厚度2厘米的正方形的块状，装盘。白菜切好，装盘。把葱花，辣椒切好，辅料备好。2/3开工，平底锅倒上油，稍微倒多点，用微火把油烧热，注意火不要开太大，然后把豆腐一片片放到油里面炸至金黄，控干油捞到盘子中；3/3煎完豆腐之后，就是开始把锅里多余的油倒到碗里；开始炒白菜，锅中放适量的油，油微热，依次放入花椒，辣椒，煸香，放入葱花，酱油，老干妈，然后把白菜倒入锅中翻炒，等到快要炒熟，就放入盐和酱油及醋，最后放入煎好的豆腐，出锅前放入适量鸡精。就这样一盘美味的炒白菜煎豆腐出锅了。

4、醋溜水豆腐

1图醋溜豆腐醋溜豆腐是山东省传统的特色名菜，属于鲁菜系。)将豆腐切成长方形的厚片，炸成金黄色取出，切成七分长的段，加淀粉拌匀，再下锅炸成金黄色取出；先把切好的葱、姜、蒜、胡萝卜丁、花椒水放入唤内炒，交好的豆腐放入锅内，然后把糖、醋、酱油用水兑成，及时倒入锅内翻炒，待完全挂到豆腐上即成。中文名醋溜豆腐主要食材豆腐一块半，葱丁、胡萝卜丁各二两口味香甜佐料：酱油、醋、味素、白糖、材料听语音主料：豆腐一块半，葱丁、胡萝卜丁各二两。佐料：酱油、醋、味素、白糖、淀粉、葱、姜、蒜末、花椒水各少许。做法听语音：(1)将豆腐切成长方形的厚片，炸成金黄色取出，切成七分长的段，加淀粉拌匀，再下锅炸成金黄　色取出； (2)先把切好的葱、姜、蒜、胡萝卜丁、花椒水放入唤内炒，交好的豆腐放入锅内，然后把糖、醋、酱油用水兑成，及时倒入锅内翻炒，待完全挂到豆腐上即成。猜你喜欢售货机内容均由网友贡献，百度百科无任何收费代编服务百度百科吧意见反馈权威合作百科协议词条目录百科名片材料做法。